আলু পুষ্টির দিক থেকে চাল এবং গমের সাথে তুলনা করা হয়। এছাড়া খাবার হিসেবে আলু সহজে হজম হয়। আলুতে পর্যাপ্ত পরিমাণে খাদ্যশক্তি থাকে। তাছাড়া ভিটামিন ও খনিজ লবণও পাওয়া যায়। গোল আলু শুধু বাংলাদেশ নয় সবজি হিসেবে পরিচিত সারা পৃথিবীতে জনপ্রিয় সবজি সারা পৃথিবীর মানুষের কাছে জনপ্রিয় আজকে আমরা গোল গোল আলুর উপকারিতা ও বৈজ্ঞানিক …
আমরা বিভিন্ন ভাবে ছোলা খাই ছোলা আমাদের ইফাতার টেবিলের অন্যতম একটি উপাদান। কারোর তো ছোলা ছাড়া ইফাতারিই সম্পূর্ণ হয় না। মুড়ি, পিঁয়াজু, বেগুনি, আলুর চপের সঙ্গে ছোলাভুনা মিলিয়ে না খেলে ইফতারকে ঠিক যেন ইফতারই মনে হয় না! শুধু রমজান মাসেই বেশি খাওয়া হয় এই ছোলা। তবে এটি বেশ পুষ্টিকর ও গুণে ভরা। তাই স্বাস্থ্য সচেতনতায় …
ড্রাগন ফলের উপকারিতা কি? স্ট্রবেরি পিয়ার বা ড্রাগন একটি গ্রীষ্মকালিন ফল যা তার প্রাণবন্ত লাল ছিলকা এবং মিষ্টি ও বীজযুক্ত সাঁজের জন্য সত্যিই প্রশংসার দাবিদার। দেখতে চমৎকার আকৃতিতে সমৃদ্ধ এবং পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এই সুপারফুড স্বাস্থ্য সচেতন মানুষের দৈনন্দিন খাবারে বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। মজার ব্যাপার হলো, এই অদ্ভুত ফল উ পভোগ করতে আপনাকে গ্রীষ্মমন্ডলীতে থাকতে …