ড্রাগন ফলের উপকারিতা কি?

ড্রাগন ফলের উপকারিতা কি?

ড্রাগন ফলের উপকারিতা কি? স্ট্রবেরি পিয়ার বা ড্রাগন একটি গ্রীষ্মকালিন ফল যা তার প্রাণবন্ত লাল ছিলকা এবং মিষ্টি ও বীজযুক্ত …

Read more

আঙুর ও কিসমিসের মধ্যে স্বাস্থ্যের জন্য কোনটি বেশি উপকারী?

আঙুর ও কিসমিসের মধ্যে স্বাস্থ্যের জন্য কোনটি বেশি উপকারী?

যদিও আঙুর শুকিয়ে কিসমিস তৈরী  করা হয় । তবুও দুটোর পুষ্টিগুণ ভিন্ন ভিন্ন হয়। তাই আঙুর ও কিসমিসকে এক ভেবে ভুল করা ঠিক হবে না।

আঙুর ও কিসমিসের মধ্যে স্বাস্থ্যের জন্য কোনটি বেশি উপকারী?
আঙুর ও কিসমিসের মধ্যে স্বাস্থ্যের জন্য কোনটি বেশি উপকারী?

 আঙুর ও কিসমিসের মধ্যে স্বাস্থ্যের জন্য কোনটি বেশি উপকারী?

 

 

মুলত আঙুর শুকানোর সময়ই পুষ্টিগুণ পালটে যায়। তাই কারও জন্য আঙুর ভালো আবার অন্য দিকে কারও জন্য কিসমিস। জেনে নিন আপনি কোনটি খাবেন আপনি?

 

ক্ষতিকারক দিক- ‘কিসমিস শুকিয়ে তৈরি করা হয়’ যাতে চিনির পরিমাণ বেড়ে যায়। এ কারণেই এটি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত মানুষের জন্যে ক্ষতিকারক হতে পারে। এছাড়াও আঙ্গুর খাওয়ার সময় ডায়াবেটিস রোগীদের ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া জরুরি

ক্যালোরির পরিমাণ-  ‘আঙুরের চেয়ে কিসমিসের ক্যালোরি অনেক বেশি থাকে’। আঙ্গুর শুকানোর পরে এর মিষ্টি অনেক বাড়ায় তাই ক্যালরির পরিমাণও বাড়ে।

ওজন- আবার ক্যালোরি বেশি হলেও ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে কিসমিস।

অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের- অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ঘনত্ব শরীরকে সুস্থ রাখতে এবং শরীর থেকে দূষক পদার্থ দূর করতে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। যেহেতু কিসমিসগুলি আঙ্গুরের চেয়ে অনেক শুষ্ক তাই এন্টি-অক্সিডেন্টগুলির ঘনত্বের পরিমাণও প্রায় 3 গুণ বেশি।

প্রত্যেকের দেহের ধরণ আলাদা। এই হিসাবে, আপনার পক্ষে সবচেয়ে ভাল কি তা আপনার বুঝতে হবে। আপনি যদি অ্যান্টি-অক্সিডেন্টগুলিকে গুরুত্ব দিতে চান তবে আপনি ‘কিসমিস’ খেতে পারেন।

অন্যদিকে উচ্চ রক্তচাপ বা ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে আপনি চিকিত্সক বা পুষ্টিবিদের পরামর্শ নিয়ে ‘আঙ্গুর বা কিসমিস’ খেতে পারেন।