গর্ভবতী মায়ের খাবার তালিকা

গর্ভবতী মায়ের খাবার তালিকা

নিয়মিত পর্যাপ্ত পরিমাণে খাওয়া প্রত্যেকের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ এবং এটি গর্ভাবস্থায় আরও বেশি গুরুত্বপূর্ণ। এ সময় খাবারে পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টি, ভিটামিন থাকা উচিত যা থেকে গর্ভের শিশু পর্যাপ্ত পুষ্টি, খনিজ ও ভিটামিন পায়। আর অনেক …

Read more

মধু খাওয়ার উপকারিতা

মধু খাওয়ার উপকারিতা

মধুর স্বাস্থ্য উপকারিতা মধু মানুষের জন্য স্রস্টা প্রদত্ত একটি বিস্ময়কর আশীর্বাদ। মধুর স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং নিরাময় বৈশিষ্ট্য অমূল্য। রাসুল (সা.) একে ‘খায়রুদ্দাওয়া’ বা ভেষজ ওষুধ বলেছেন। আয়ুর্বেদ ও ইউনানি চিকিৎসায় মধুকে ভেষজ ওষুধও বলা হয়। এটি …

Read more

কলার উপকারিতা

কলার উপকারিতা

কলার উপকারিতা ও অপকারিতা ক্যালরির চাহিদা মেটাতে সবচেয়ে সহজলভ্য ফল হল কলা। এ ফলের ক্যালরির পরিমাণ ১০০। এতে খনিজ, ভিটামিন এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে। যা আমাদের সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। অনেকেই সকালের নাস্তায় কলা খান। …

Read more

চোখের জন্য উপকারী খাবার

চোখের জন্য উপকারী খাবার

কম্পিউটার, ল্যাপটম, ফোন, টিভি সব মিলিয়ে দিনের অধিকাংশ সময়টাই চোখের ওপর চাপ পড়ে সব থেকে বেশি। যার ফলে কম বয়সেই আশ্রয় নিতে হয় চশমার। চোখ ভালো রাখার জন্য বিভিন্ন কৌশল রয়েছে। মাঝে মধ্যে চোখের পাতা …

Read more

পাকস্থলী ক্যান্সারের লক্ষণ ও প্রতিকার

পাকস্থলী ক্যান্সারের লক্ষণ ও প্রতিকার

পাকস্থলীর ক্যান্সার ক্যান্সার বিশ্বব্যাপী মৃত্যুর অন্যতম প্রধান কারণ। আর পাকস্থলীর ক্যান্সার তার মধ্যে অন্যতম। বাংলাদেশে মৃত্যুহারের জন্য দায়ী রোগের তালিকায়ও এটি রয়েছে। তাই প্রাথমিক পর্যায়ে এই ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে হলে এর লক্ষণ সম্পর্কে যথেষ্ট ধারণা …

Read more

কিভাবে ওজন কমানো যায়

কিভাবে ওজন কমানো যায়

কিভাবে ওজন কমানো যায় ওজন কমানোর জন্য মানুষ কি না করে অনেকেই অনেক পদ্ধতি অবলম্বন করে থাকেন। এগুলোর মধ্যে সব থেকে বেশি যা শোনা যায় তা হলো না খেয়ে থাকা সহ আরও বেশ কিছু পদ্ধতি …

Read more

রসুনের স্বাস্থ্য উপকারিতা

রসুনের স্বাস্থ্য উপকারিতা

রসুনে কি কি ভিটামিন রয়েছে ? রসুন আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান; রসুনে রয়েছে থায়ামিন (ভিটামিন বি১), রিবোফ্লাভিন (ভিটামিন বি ২), নিয়াসিন (ভিটামিন বি ৩), প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (ভিটামিন বি ৫), ভিটামিন বি ৬, ফোলেট …

Read more

খেজুর খাওয়ার উপকারিতা

খেজুর খাওয়ার উপকারিতা

খেজুর খাওয়ার উপকারিতা :- খেজুর মানব সভ্যতার ইতিহাসে একটি সুমিষ্ট ফল হিসেবে গ্রহণের কারণে এটি বহু বছর ধরে চাষ করা হচ্ছে। খেজুর গাছ প্রধানত মরু বা বালু পাহার এলাকায় ভাল জন্মে। এর বৈজ্ঞানিক নাম Phoenix …

Read more

গোল আলুর উপকারিতা ও বৈজ্ঞানিক নাম

গোল আলুর উপকারিতা ও বৈজ্ঞানিক নাম

গোল আলুর উপকারিতা ও বৈজ্ঞানিক নাম গোল আলু শুধু বাংলাদেশ নয় সবজি হিসেবে পরিচিত সারা পৃথিবীতে জনপ্রিয় সবজি সারা পৃথিবীর মানুষের কাছে জনপ্রিয় আজকে আমরা গোল গোল আলুর উপকারিতা ও বৈজ্ঞানিক নাম সম্পর্কে আলোচনা করতে …

Read more

কাঁচা ছোলা খাওয়ার উপকারিতা

কাঁচা ছোলা খাওয়ার উপকারিতা

কাঁচা ছোলা খাওয়ার উপকারিতা আমরা বিভিন্ন ভাবে ছোলা খাই ছোলা আমাদের ইফাতার টেবিলের অন্যতম একটি উপাদান। কারোর তো ছোলা ছাড়া ইফাতারিই সম্পূর্ণ হয় না। মুড়ি, পিঁয়াজু, বেগুনি, আলুর চপের সঙ্গে ছোলাভুনা মিলিয়ে না খেলে ইফতারকে …

Read more

ড্রাগন ফলের উপকারিতা কি?

ড্রাগন ফলের উপকারিতা কি?

ড্রাগন ফলের উপকারিতা কি? স্ট্রবেরি পিয়ার বা ড্রাগন একটি গ্রীষ্মকালিন ফল যা তার প্রাণবন্ত লাল ছিলকা এবং মিষ্টি ও বীজযুক্ত সাঁজের জন্য সত্যিই প্রশংসার দাবিদার। দেখতে চমৎকার আকৃতিতে সমৃদ্ধ এবং পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এই সুপারফুড স্বাস্থ্য …

Read more

ইসবগুলের ভুষি উপকারীতা ও অপকারীতা কি?-Isabgoler Bhusi

ইসবগুলের ভুষি উপকারীতা ও অপকারীতা কি?-Isabgoler Bhusi

ইসবগুলের অনেক উপকারিতা রয়েছে যা আজ আলোচনা করতে যাচ্ছি।  আসুন জেনে নেই ইসপগুলের ভূষি সম্পর্কে বিস্তারিত 1-হজমক্রিয়ার উন্নতিতে ইসবগুলের ভুষি 2-ওজন কমাতে ইসবগুলের ভুষি, 3-পেট পরিষ্কারে ইসবগুলের ভুষি, 4- ডায়াবেটিস প্রতিরোধে ইসবগুলের ভুষি, 5-পাইলস প্রতিরোধে …

Read more

আঙুর ও কিসমিসের মধ্যে স্বাস্থ্যের জন্য কোনটি বেশি উপকারী?

আঙুর ও কিসমিসের মধ্যে স্বাস্থ্যের জন্য কোনটি বেশি উপকারী?

যদিও আঙুর শুকিয়ে কিসমিস তৈরী  করা হয় । তবুও দুটোর পুষ্টিগুণ ভিন্ন ভিন্ন হয়। তাই আঙুর ও কিসমিসকে এক ভেবে ভুল করা ঠিক হবে না।

আঙুর ও কিসমিসের মধ্যে স্বাস্থ্যের জন্য কোনটি বেশি উপকারী?
আঙুর ও কিসমিসের মধ্যে স্বাস্থ্যের জন্য কোনটি বেশি উপকারী?

 আঙুর ও কিসমিসের মধ্যে স্বাস্থ্যের জন্য কোনটি বেশি উপকারী?

 

 

মুলত আঙুর শুকানোর সময়ই পুষ্টিগুণ পালটে যায়। তাই কারও জন্য আঙুর ভালো আবার অন্য দিকে কারও জন্য কিসমিস। জেনে নিন আপনি কোনটি খাবেন আপনি?

 

ক্ষতিকারক দিক- ‘কিসমিস শুকিয়ে তৈরি করা হয়’ যাতে চিনির পরিমাণ বেড়ে যায়। এ কারণেই এটি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত মানুষের জন্যে ক্ষতিকারক হতে পারে। এছাড়াও আঙ্গুর খাওয়ার সময় ডায়াবেটিস রোগীদের ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া জরুরি

ক্যালোরির পরিমাণ-  ‘আঙুরের চেয়ে কিসমিসের ক্যালোরি অনেক বেশি থাকে’। আঙ্গুর শুকানোর পরে এর মিষ্টি অনেক বাড়ায় তাই ক্যালরির পরিমাণও বাড়ে।

ওজন- আবার ক্যালোরি বেশি হলেও ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে কিসমিস।

অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের- অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ঘনত্ব শরীরকে সুস্থ রাখতে এবং শরীর থেকে দূষক পদার্থ দূর করতে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। যেহেতু কিসমিসগুলি আঙ্গুরের চেয়ে অনেক শুষ্ক তাই এন্টি-অক্সিডেন্টগুলির ঘনত্বের পরিমাণও প্রায় 3 গুণ বেশি।

প্রত্যেকের দেহের ধরণ আলাদা। এই হিসাবে, আপনার পক্ষে সবচেয়ে ভাল কি তা আপনার বুঝতে হবে। আপনি যদি অ্যান্টি-অক্সিডেন্টগুলিকে গুরুত্ব দিতে চান তবে আপনি ‘কিসমিস’ খেতে পারেন।

অন্যদিকে উচ্চ রক্তচাপ বা ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে আপনি চিকিত্সক বা পুষ্টিবিদের পরামর্শ নিয়ে ‘আঙ্গুর বা কিসমিস’ খেতে পারেন।